Recetas de taniya

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Conejo con salsa de aceitunas y polenta (de maíz) con setas de: taniya

El día antes o mínimo 2 horas antes, poner las patas traseras y delanteras de un conejo a marinar con aceite de oliva, ajo picado, orégano picado ...

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RABO DE BUEY GUISADO de: taniya

En una cacerola grande se pone agua fría y los trozos de rabo de buey, de forma que bailen bien en el agua (unos 3 litros). Se pone a cocer, y ...

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Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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