
Se corta la parte superior de las alcachofas, se saca la pelusilla y se hierven en agua junto con el zumo del limón y una Piza de sal durante 20 ...
Se limpian, se lavan y se cuecen los mejillones; únicamente se pone el agua mezclada con el vino. Una vez abiertos (los cerrados se desechan por ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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