Recetas de yadira

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OSSO BUCCHO con ciruelas de: yadira

Poner las ciruelas y las uvas pasas a remojo - puede ser agua, o té u oporto. Poner a calentar la mantequilla en una olla a presión. Dorar las ...

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Pintxo de pechuga de pavo de: yadira

En un poco de mantequilla se reahoga un ajo y se quita, se añaden unos trozos de pera fileteados, cuando estén se mezcla con trozos de pechuga de ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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