Se preparan y cuecen las endivias. Cuando están cocidas, se escurren bien y se colocan en una fuente de cristal o porcelana resistente al horno y se ...

Se lavan las endivias al chorro (si se dejan en agua amargan más) y se ponen a cocer en una cacerola con agua fría y sal que las cubra bien. Se ...

Se cuece la coliflor entera. Una vez en su punto, se escurre un poco y se coloca en una fuente honda de porcelana o cristal (resistente al horno). Se ...

Cómo cocinar la coliflor: Se separan los ramos de la coliflor cuando se quiere tener suelta; si no se ahueca el centro cortando lo más posible el ...

Se cuece la coliflor en ramilletes . Una vez bien escurrida, se coloca en una fuente o besuguera de cristal o porcelana resistente al horno. En una ...

Se hará salsa de tomate y se reserva al calor. Se cuece la coliflor dejando sólo los ramos, sin troncos, o pelando éstos para que una vez cocidos ...

Se prepara y se cuece la coliflor en ramilletes, pero cuidando de que no se deshagan. Aparte se hace la masa de envolver. En una ensaladera se pone ...

Cocer la coles y poner en una fuente resistente al horno (cristal o porcelana) y se espolvorean con 75 gr. de gruyere rallado; se meten al horno ...

Se preparan y cuecen las cebollitas. Una vez hechas, se escurren y se hace la bechamel. En una sartén o cazo se pone el resto de la mantequilla y el ...

Se pelan las cebollas, y con un cuchillo de punta fina se les da un tajo circular en la parte de arriba y se corta una rebanadita en el lado opuesto ...