...Se hace la salsa de tomate de forma que quede bien espesa. Se reserva al calor. Se prepara el pan de molde tostándolo y luego untándolo co...

...ervan para el adorno. Lo demás se pica muy menudo y se reserva, así como el caldo que tiene la lata. Se tuestan las rebanadas de pan de mo...

...Primero se hace el arroz. Se machacan las hebras de azafrán en el mortero con un poco de agua. Se añade esto a los 3 litros de agua hirvie...

...arte tierna en trozos de unos 3 cm. de largo y se procede como anteriormente. 150 gr. de jamón serrano. Se corta en cuadradnos muy pequeño...

...uevos revueltos cunden poco. Se ponen en un cazo los huevos que se vayan a hacer, según los comensales. Se baten por espacio de un minuto c...

...enos). En el momento de ir a servirlos, se envuelven en huevo batido (como para tortilla) y en pan rallado, y se fríen en aceite en su punt...

...Con 350 gr. de arroz se prepara el arroz blanco. Aparte, hacer salsa de tomate espesa. Freír en el aceite el tocino o los medios plátanos,...

...a. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la tapa de arriba. Se saca un poco de miga d...

...o freír las lonchas de tocino y ponerlas todo alrededor de la fuente como los rayos de un sol. Finalmente, freír los huevos y ponerlos ent...

...Para freír bien los huevos, es mejor hacerlos de uno en uno (si se quiere hacer más rápidamente, es preferible coger dos sartenes pequeñ...