1- Doramos el ajo y la panceta cortada a trocitos. 2- Le añadimos la cebolla (a trocitos), el pimentón y los tomates también a trocitos. Dejamos ...

Cortar el carnero en bocaditos. Añadir una taza de agua a la pulpa del coco. Machacar, exprimir, todo el liquido que se pueda del coco, para obtener ...

Es un plato sumamente rico pero tengo el problema que desconozco si hay "húngaras" en España, acá les llamamos así a una especie de ...

En un envase pequeño ponga la levadura con un poco de azúcar y 1/2 taza de agua tibia , déjelo por 10 min o hasta que crezca bastante. En un ...

Se frita 1 o 2 cebollas picadas con aceite de oliva, junto a 1 o 2 morrones rojos, también picados (no muy fino), una cucharada de ajo y perejil ...

Limpias bien los higadillos, sofríes en manteca de cerdo un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, 2 clavos y una hoja de laurel, cominos, un palito de ...

Confit, que rico está. Para mi, la mejor manera de prepararlo es, en primer lugar calentar el horno a toda mecha, colocar en una bandeja el confit ...

Mezclar en un cuenco todos los ingredientes menos el pollo y el agua de limón. Luego, lavar el pollo a fondo con este agua, y quitar excesos de ...

Hacer un caldo con un cuarto de pollo y algunas alitas. Cocer en un poco de mantequilla la cebolla cortada muy fina hasta que tenga un color ...

En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear el marisco hasta que tome color. Color de estar hecho, se entiende. Reservar y, ...