...Cocer los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo (se les quita una rebanadita de abajo para que no bailen en la fuente). Se quitan las y...

...tas se cortan en dos o tres partes y se reservan. Se cuecen los huevos. Se descascarían, se cortan por la mitad a lo largo y se les sacan l...

...Hacer los huevos duros, quitarles la cáscara y cortarlos por la mitad a lo ancho. Aparte, preparar en una sartén la bechamel. Se derrite l...

...Se hacen los huevos duros. Se quitan las cáscaras, se cortan en dos a lo largo y cada mitad se corta en tres. Aparte se hace la bechamel. E...

...Se cuecen los huevos duros. Se preparan los mejillones. Con un cuchillo se raspan bien las barbas que tienen en las conchas y se tiran los m...

...Poner en un cazo agua suficiente para que pueda cubrir los huevos que se van a hacer; dejar que rompa a hervir y entonces echar una cucharad...

Se hace la salsa de tomate y se reserva. Se unta una flanera (de unos 18 cm. de diámetro) con, una tercera parte de la mantequilla, que quede muy ...

...pan de molde y también se reservan al calor. Se baten bien los huevos durante 2 minutos, se agrega sal y se ponen al baño maría solos (si...

...e de la sartén, dejando sólo lo necesario para que no se peguen los huevos, que se vierten previamente batidos y salados. Se mueve rápida...

...previamente calentado y luego apagado, mientras se preparan los huevos. En un cazo se pone agua; cuando está a punto de hervir, se meten la...