pavo


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...Para el relleno de pavo para Navidad es aconsejable hacer un relleno que combine un poco de carne picada de cerdo u frutos secos de navidad,...

...a salvia y el romero. Rellenar los filetes de pavo con la col creando un único rollo que ataremos con hilo de cocina. Dorar en la sartén c...

...y, en el mismo aceite a fuego vivo, dorar bien rápido los filetes de pavo previamente salpimentados al gusto. Al gusto del que los cocina, ...

...Se limpia el pavo, se rellena con una masa compuesta del magro de cerdo picado, las castañas cocidas y sin pieles, enteras y rehogadas con ...

Pavo relleno de: sonia

...Enjuagar el pavo por dentro y dejarlo escurrir. Sazonarlo por dentro y por fuera. Refregar con el vino con la mano por dentro y por fuera. R...



... Partir el pavo en trozos, sazonarlo con sal y pimienta, ponerlo en una cazuela con la mitad de la mantequilla y 3 cucharadas de aceite y as...

PAVO RELLENO de: semaj

...ual que para el pavo asado. Para servirlo, se trinchan las patas y los alones en varios trozos, y las pechugas, una vez separadas, en loncha...

PAVO ASADO de: nash

...Un par de días antes de asar el pavo, se le pone en el interior un vasito de coñac (unas 6 a 8 cucharadas soperas). Se mueve de vez en cua...

..., la cebolla picada y la panceta: doren todo. Agreguen el hígado del pavo y el hígado de ternera, finamente picados, la carne del cerdo, s...

...y, en el mismo aceite a fuego vivo, dorar bien rápido los filetes de pavo previamente salpimentados al gusto. Al gusto del que los cocina, ...


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