Tener un recipiente adecuado a las cantidades a preparar, aunque en las fiestas populares se prepara en baldes de plástico. Poner el vino en el ...

Trocear las frutas a daditos y hacer las brochetas. Montar las claras de huevo para rebozar las brochetas. Una vez las brochetas estén ...

Mientras limpiar bajo agua la espinaca Hacer la vinagreta con la manzana picada, piñones, pasas y aceite y vinagre. Poner el prealineé en el ...

Para el turrón Poner el azúcar en un cazo y vierte el medio vaso de agua. Cuece a fuego vivo sin dejar de remover hasta obtener un almíbar ...

En un molde para microondas se pone en el fondo caramelo líquido o sirope del sabor que más nos guste. Se baten con la batidora todos los ...

Picamos la cebolla muy fina y los tomates, sin piel ni pepitas, los cortamos en trocitos pequeños. En un mortero majamos los ajos, el perejil, y ...

Se baten los huevos con la mitad del azúcar, la raspadura de limón, y por último, la leche. Con la otra mitad del azúcar y agua se hace un ...

Limpiar los "rovellons": soplad con fuerza para eliminar la tierra y restos de maleza del bosque y algún que otro "inquilino" Trocear la carne a ...

Se asan los pimientos enteros dándoles vueltas para que se hagan bien por todos los lados durante unos 35 minutos a horno medio. Una vez asados se ...

PREPARACIÓN Y COCCIÓN 1 Pela el melón, retira las semillas, tritúralo muy fino, cuélalo y reserva el jugo en la nevera. 2 Pon en remojo ...