Recetas de zumos y batidos


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Mezcle todos los ingredientes y báñelos con hielo picado. Viértalo en un vaso alto. Puede ponerle un gajo largo de apio. ...

En un vaso mezcle las gotas de angostura, el azúcar y la soda. Añada los cubos de hielo y el whisky. Agréguele una cascarita de limón una rodaja ...

Coctel Manhattan de: yasmine

Mezcle la bebida con hielo picado y bata bien. Añada una ...

Mezcle y bata todo con hielo picado. cuélelo en una copa. Añada una rodaja de naranja en el borde de la copa y una ...

Mezcle las bebidas con hielo, dándole 5 vueltas para un lado y 5 para otro. Cuélelo en una copa. Añada una aceituna verde o una cascarita de ...



SALSA MORNAY de: ireland

1. Preparar un salsa Bechamel conforme explicamos en la pasada clase. 2, A 6 dl. de esta salsa le añadimos la crema de leche, los huevos batidos ...

Previamente, se pocha la cebolla con el pimiento verde; a este mismo sofrito se le añade el bacalao ya desalado. Después de unos minutos, se une ...

Se trocea el bacalao con los pimientos verdes y la cebolla y se pone a pochar. Por otra parte, se unta un molde con mantequilla y se coloca en él ...

Se limpian y se cortan en trozos las anchoas. Se pican los ajos en juliana y se rehogan a fuego suave en abundante aceite. Una vez dorados, se ...

En una sartén se saltean los dientes de ajo bien picaditos, los brotes de ajo y las gambas, se salpimenta y se le añaden los huevos ligeramente ...


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