ENSALADA DE PATATAS AL VINO


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kaitlyn

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36 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) Se ponen a cocer en la olla expres, un kg de patatas sin pelar con un poco de agua y sal y se

reservan peladas y cortadas en rodajas de un centímetro.

2) En una olla se reogan dos cebollas cortadas en laminas, con un poco de mantequilla para

llevar a ebullición con dos vasos de vino blanco.

3) Se incorporan a la olla las patatas, se condimentan con sal, pimienta molida, nuez

moscada, pimentón y eneldo y se añade un poco de nata.

4) Se deja cocer a fuego lento durante 15 minutos y listo.

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