LUBINA A LA SAL


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: braden

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4 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

Lubina Salgorda Agua


Preparación de la Receta:

En unaensaladera humedecer la sal. A mi me gusta envolver la lubina en papel deplata (es más facil limpiarla luego). En cualquier caso, sin han desescamadola lubina en la pescadería, habrá que envolverla. En la bandeja del horno,hacer una cama con la sal humedecida, poned encima la lubina (envuelta o sinenvolver) y recubrir con más sal (humedecia) hasta dejarla totalmente tapada.Meted en el horno precalentado a 180 grados; 25-30 minutos por kilo de lubinaYa'ta Impresionante con una salsa vinagreta

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