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"Receta de bar Aloña-Mendi C/ Fuenterrabía, 31 de San Sebastián"
Receta de: charles
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8 personas han consultado esta receta
Mejillón
Tocineta
Se cuece el mejillón, y con su carne y la tocineta se hace unas brochetas que prepararemos a la plancha.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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