Precaliente el horno a 200 °c. Practique un corte en cada pimiento, y extraiga la parte interior del pedúnculo y las semillas. Funda la ...

En una cazuela echa un generoso chorro de aceite y sofríe en él la cebolla y el ajo finamente picado. Cuando la cebolla esté transparente, añade ...

Una vez vertido todo en un cacharro de barro, se toma una cucharada del líquido, se calienta con un mechero o una cerilla hasta que arda. Cuando ...

Desplumar las palomas, sacar los interiores y separar el corazón y el hígado, limpiar con un trapo y quemar las plumas que puedan quedar. Separar ...

Hacer los huevos duros, quitarles la cáscara y cortarlos por la mitad a lo ancho. Aparte, preparar en una sartén la bechamel. Se derrite la ...

Poner la leche a calentar con un poco de nuez moscada rallada y la mantequilla (60 gr.). Cuando hierve, se echa la sémola en forma de lluvia y se ...