
1) Montar la nata con el azúcar glacé y la ginebra 2) Repartir en copitas de cóctel, más o menos por su mitad 3) Poner las bolitas de melón y ...
Salpimentar las codornices en su interior (no se salan por fuera para evitar que se resequen). Desgranar el racimo de uvas y lavarlas. En sendas ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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