Esta receta la oficiaba en origen con yemas de huevo de gallina sueltas en formación (de ahí su nombre), es decir las yemas que se encuentran en ...
Se lavan y se preparan los champiñones, cortándolos en láminas. Se ponen en un cazo con la mantequilla, el zumo de limón y un poco de sal. Se ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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