Recetas de barbara

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Conchas de boniato de: barbara

Asar los boniatos entre rescoldos o en el horno. En sartén puesta al fuego con aceite se fríen la cebolla y las setas; al quedar doradas, después ...

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Crema de Calabaza (Auyama) de: barbara

La calabaza se cocina en el agua. Una vez cocida se le quita la cáscara, las semillas y las hebras, dejando la pulpa muy limpia. Se licúa la ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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