Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Lavar bien las escarolas, trocear y colocar en un bol. Añadir las anchoas desaladas, el bacalao desalado y desmenuzado, el atún desmigado y una ...
TRABAJOS PREVIOS: Solemos utilizar fécula de maíz, porque las harinas de trigo normales dan mal resultado, no quedan suficientemente cocidas. ...
- Para preparar los crepes se mezclan en una licuadora todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y sin grumos. - En una sartén untada con ...
Para confitar membrillos troceados en un día, que se conserven mucho tiempo y tengan un maravilloso buen gusto y puedan servir para dos intenciones, ...
Colocar en un recipiente propio para queimada o en una tartera de porcelana o de hierro el azúcar y destrozos de corteza de limón. reservar dos ...
2 medidas de Vodka, Fanta, Limón, hielo frappe Mezclar todos los ingredientes en licuadora y añadir el hielo ...
Se limpian frotándolos con un paño, sin mojarlos. Se ponen así en la parrilla del horno y a fuego mediano se asan. El tiempo depende mucho del ...
Se pone la mantequilla en trozos en un cazo y al baño maría para que se derrita pero sin cocer ni tomar color. Esto es muy importante. En otro cazo ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...

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