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Hay 2 recetas en esta categoría
Se cuecentodos los ingredientes juntos en abundante agua fria. Se dejan hervir unos 10minutos y se retiran del fuego, dejando que se enfrien. Cuando ...
Se cuecen los huevos duros. Se preparan los mejillones. Con un cuchillo se raspan bien las barbas que tienen en las conchas y se tiran los mejillones ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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