Recetas de cora

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Capello relleno de rabo de buey y setas: de: cora

Salpimentar el rabo, rehogarlo en el aceite y añadir la verdura, el coñac y el vino tinto. Dejar reducir y cubrir con consomé o agua. Dejar hacer ...

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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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