
Cortar la pechuga de pollo en láminas muy finas y colocarlas en un plato. Mezclar el azúcar con el jengibre, la piel rallada y unas gotas del zumo ...
Los garbanzos, previamente ablandados en remojo se ponen en la olla con cantidad de agua fría y al fuego. Al arrancar a hervir, se añade el vacuno, ...
Picar la cebolla, los pimientos y el ajo, y poner a dorar el aceite. Añadir las aceitunas y pepinillos picados y rehogar bien. Añadir el tomate ...
Se lavan y pelan las zanahorias y los nabos. Se cortan en 2 ó en 4 (según lo gruesos que sean) a lo largo. En una cacerola se pone el aceite a ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
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