
Se baten los huevos con una pizca de sal, pimienta y el eneldo. Se fríen tortillitas finas (como si fueran crepes) en una sartén antiadherente con ...
Cortar las berenjenas en lonchas de un cm de grosor, ponerlas en agua con sal durante unas dos horas, secarlas, rebozarlas en huevo y pan rallado, ...
Como la mayoría de las salsas de pasta es rápida, así que podéis hacerla mientras se cuece la pasta. Ponéis el mascarpone y el cabrales en una ...
BERROS EN ENSALADA: Se les quitan los tallos largos, se lavan muy bien y se aliñan como una ensalada corriente. BERROS PARA ADORNO: Se quitan los ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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