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Hay 2 recetas en esta categoría
Preparación sacada del libro "Cocina española" de Juan Perucho y Nestor Lujan "Una vez remojado y desalado el bacalao, se le da un hervor en agua. ...
Se baten un poquito los huevos, seguidamente se va añadiendo un poquito de aceite de oliva y batiendo al mismo tiempo con la batidora, se ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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