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Hay 2 recetas en esta categoría
Con la cabeza del rape, una zanahoria, un puerro, y una hoja de laurel se hace un caldo y se reserva. Se pone una cazuela (de barro o de hierro) al ...
1) En una cazuela se sofríen cinco dientes de ajo, cortados en rodajas finas junto con dos pimientos verdes troceados en pedazos pequeños, ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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