Poner en una sartén abundante aceite a fuego vivo hasta que alcance una temperatura de 160 grados aproximadamente. En este momento agregue los ...

En una cazuela o olla sofreir la cebolla cordata pequeñita. Cuando empieze a coger color le añadir el tomate y sofreir un ratito más. Cada vez que ...

Se dividen en dos las pechugas, cada parte se filetea para obtener cuatro porciones. Se salan al gusto. Las tiras de tocino se fríen hasta quedar ...

Se baten muy bien los huevos durante un minuto, se añade la leche, la mitad de la mantequilla y el queso rallado. Se bate otro poco y se pone el ...