El nombre de este plato es diferente al que yo le doy, su nombre original "Huevos carlistas" fue publicado por Andrés Miralles en el "Almanaque de ...

Esta receta la oficiaba en origen con yemas de huevo de gallina sueltas en formación (de ahí su nombre), es decir las yemas que se encuentran en ...

Cuece las hojas en agua hirviendo y tira el caldo. Pica muy bien las ortigas y le damos unas vueltas en aceite fuerte y un poquito de salsa Perrins ( ...

Se pone a calentar el contenido de la lata de atun, incluido su aceite junto con los champiñones bien escurridos. Mientras se baten los huevos, con ...

Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cuadraditos pequeños, salarlas. Poner la sarten honda al fuego con afundante aceite de oliva, cuando este ...

Se hacen con masa quebrada extendida de la que venden congelada, se ponen sobre moldes de tartaletas, se pinchan con un tenedor sin llegar al fondo. ...

¿Cómo se hace? Muy fácil. Se fríen los huevos y se reservan. Se hace una bechamel espesa. Con ayuda de algún instrumento culinario , bañar cada ...

Es MUY sencillo, sólo hay que cocer los huevos en agua hirviendo con sal, 8-10 minutos. No más, porque se ponen correosos y feos por dentro. ...

En un poco de agua (una taza) se va echando Harina poco a poco hasta lograr una salsa mas suave que un Yogurt, echas una cucharada en el aceite ...

Corta un trocito de clara del lado más grueso del huevo de forma que se puedan tener solos. Corta un trozo más grueso del otro lado de manera que ...