
Age dofu: Tofu frito Daikon: Rábano muy grande, blanco y de suave sabor, se vende en tiendas especializadas, se conoce también con el nombre de ...
Es una variación de sándwich que se da aquí, aunque en Brasil tienen algo parecido llamado Baurú, copiado de nuestro chivito. Se trata de coger ...
Se pelan y cortan muy finas las cebollas, se ponen a freír en la sartén donde se ha puesto el aceite de oliva en forma generosa y cuando la cebolla ...
Cantidades dependiendo de los bocatas que se vayan a preparar. El bocata consiste en oficiar un huevo con unas verduritas y especies, dentro del ...
Os mando mi bocadillo favorito, "Azahar" Barrita de pan muy reciente y corteza crujiente (tipo baguette) la untas con mahonesa , pones unos filetes ...
La Marina es una comarca alicantina que linda con el sur de la provincia de Valencia. En realidad son dos las Marinas que hay “La Marina Alta” ...
Esta tonyina ha de ser en salazón y no se si conocerá mucho fuera de la costa mediterránea. Digo esto porque en Bilbao me costó Dios y ayuda ...
Se lava y seca el pimiento procediendo a trocearlo en tiras. Se eliminan las simientes, se le deja la piel y se pone a freír en la sartén donde ...
Fríe el filete en aceite y en sartén a parte, fríe el huevo. Se pone en una rebanada de pan el filete, encima el huevo, encima unas tiras de ...
Casi todos tenemos más libros de recetas de cocina tradicional que especiales para microondas. Adaptar el recetario habitual y hacerlo válido para ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...