Se hace una ensaladilla con todos los ingredientes y se rellena la tartaleta. Como decoración se ralla yema de huevo cocido por encima y se coloca ...

Se fríe el pan y se unta con ajo. Sobre él se coloca medio espárrago cortado ...

Se mezclan todos los ingredientes y se vierten en una pudinera, que pondremos a hornear al baño María durante una hora y ...

Se colocan las anchoas sobre una rebanada de pan y se cubren con el pimiento y la alegría riojana ...

Se hace el tomate tipo pisto y se deja enfriar. Se añade el bonito desmigado, el huevo cocido y la cebolla, todo bien picado. Se mezcla todo bien y ...

Con la mahonesa y el ajo se hace una salsa ali­oli. Se añade el jamón, los huevos cocidos y los pimientos verdes, como muestra la ...

Se cuece y se desmiga el txangurro. Se pica muy fino el cogollo y la cebolla y se mezcla con el txangurro. Se le añade la crema de cangrejo y se le ...

Se cuecen los langostinos y se pican. Posteriormente se añade la crema de gambas y la salsa cocktail. Se mezcla todo bien y se rellena la ...

Se parte en trozos el bacalao y se fríe con un poco de pimiento verde y cebolla picados. Para servir, se coloca encima del bacalao la ...

Se limpian los champiñones y se ponen en la plancha con la gamba. Cuando estén hechos, se echa ali­oli por encima y se ...