..., ostras y almejas gratina­das, mejillones gratinados, espá­rragos frescos recién cocidos. Debe llegar templada a la mesa, bien sobre pl...

... cubra con la salsa, decore la superficie con unas hojitas de perejil fresco y sírvalo enseguida. CONSEJO:Mientras prepara el cóctel, intr...

Poner a templar agua y bañar en ella las setas para que se hidraten. Picar toda la carne del pollo en laminillas delgadas. Pelar y cortar la cebolla ...

...16. Espinacas 2- 1 diente de ajo, 200gr de espinacas cocidas, 25g de bacalao desalado, 5og de tomate frito, un huevo cocido y picado Pollo...

... 1) Se ponen en remojo ½ Kg de garbanzos, junto con ¼ de bacalao desalado, la noche anterior 2) En una sartén se fríe una cebolla pequeÃ...

... 1) En una olla se prepara; 400 gramos de bacalao (desalado de antemano durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos ...

... 1) Se sofríen 500 gramos de bacalao (aclarado en abundante agua para quitarle la sal) junto con cuatro ajos partidos por la mitad, una ceb...

... Se tapa con tapadera y se tiene así de 6 a 10 horas, en sitio fresco (pero no en la nevera), moviendo de vez en cuando los trozos para que...