Los filetes se sazonan con sal y pimienta al gusto y se dejan marinar por 10 minutos. Las calabazas se cortan a lo largo, también los apios y se ...

La carne semi-congelada permite cortes más delgados. La carne en trozos finos se sazona con salsa de soya, pimienta y se deja en un recipiente ...

La calabaza se cocina en el agua. Una vez cocida se le quita la cáscara, las semillas y las hebras, dejando la pulpa muy limpia. Se licúa la ...

A las calabacitas se les cortan las puntas de ambos lados. En agua hirviendo se ponen las calabazas durante cinco minutos o hasta quedar ...

La pulpa de la calabaza debidamente limpia y lo más seca posible, se sazona con sal, pimienta y ajo al gusto. Las porciones se moldean con una taza ...

Se pela la calabaza y se cuece en un recipiente grande. Aparte, se cuecen los puerros, y también aparte las patatas. A cada uno de estos ...

1) Se parten las piernas de cordero, en filetes de 2 centímetros de grosor, se salpimientan, se pasan por harina mezclada con un poco de canela y ...

Con un cuchillo afilado, practicar en la parte grasa del magret unos cortes profundos en forma de rejilla. Sazonarlo por ambos lados con sal y ...

Se pela, se quitan las pepitas de la calabaza y se cortan en cuadraditos. En un cazo se ponen 6 cucharadas soperas de aceite a calentar; cuando está ...

Se limpian los puerros y se cortan en trocitos de 3 cm. de largo. En un cazo se pone agua y sal y cuando empieza a hervir se le echa el puerro. Se ...