Pelad las patatas. y cortadlas en rodajas finas (de unos 3 m/m de grosor). NO LAVADLAS. Ponedlas en una cazuela. Pelad el ajo y cortadlo en trozos ...

1. Ponga el azúcar, la miel, el zumo de limón y 450 ml. de agua en una olla y deje hervir. hierva sin tapar de 8 a 10 minutos, hasta que el ...

Corte varios trozos grandes de tofu. Untar con diferentes tipos de miso, o salsas con tahin y hornear durante 15 minutos. Otra variedad puede ser la ...

Poner en la mesa, en forma de corona, 450 gr. de harina, n el medio, poner 50 gr. de manteca, un huevo entero, un poquito de sal fina, agua como para ...

Calentar el aceite en una cacerola, saltear la cebolla picada; agregar el curry, el jengibre en polvo, la sal y la pimienta. Rociar con el zumo de ...

Se desmiga la levadura mezclándola con 1/2 vaso de agua tibia y una taza de harina, hasta formar un bollo. Se cubre con un paño al resguardo, ...

En su origen, los blini se hacían con harina de alforfón, y así aparecen en la mayoría de las recetas, pero yo nunca he encontrado ese tipo de ...

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar todos los ingedientes de la base y forrar con ello un molde desmontable de 25 cm. apretandolo bien. Hornear la ...

Para hacer la trufa, se pone el chocolate a fundir al baño maría. Es opcional añadir unas gotas de licor Grand Marnier (nosotros no lo hacemos) y ...

Limpiar el pato para eliminar cañones y plumillas, salarlo ligeramente por dentro. Poner en un cuenco la salsa de soja, el vino de arroz, el ...