
...llevo a la mesa los platos ya montados. Utilizo como base una de esas galletas hojaldradas (crackers), la cual rodeo de hojas de escarola, 4...
...n dándoles forma bombeada; alisarías por igual; espolvorear con las galletas ralladas; rociar con un hilillo de aceite y gratinar en el ho...
...inamente picados. Esta es una deliciosa crema o salsa para servir con galletas o pan tipo francés. Pruébela y me comenta....
...En cuenco se ponen las galletas, después de molidas, se añade la margarina y los huevos batidos, se mezcla con las manos hasta formar una ...
...mano las copas donde vayas a servir y vete alternando con una capa de galletas untadas en el café , un poco de la crema del queso, un poco ...
...Primero machacamos las galletas hasta desacer todos los trozos (p.ej en la un, dos, tres), lo mezclamos con la mantequilla (conviene que no ...
... A veces, le incorporo medio sobre de levadura porque estas galletas quedan muy empalagosas y siempre hay a quien no le gustan. ...
...is niños y queréis pasar una tarde divertida en la cocina hacer las galletas con ellos (menos freír), es algo que a mi hijo le encanta (s...
... pegue a los dedos, dejarla reposar en la nevera unos minutos. Cortar galletas por medio de un vaso de 4 cm. de diámetro y colocarlos en la...
...anas en un recipiente hermético (yo utilizo cajas de lata, de las de galletas danesas)....
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
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