... triturar las galletas con la mantequilla y con la masa conseguida, forrar una tartera baja. En un cazo, hervir el vaso de agua y disolver l...
... se deshagan al baño maría. En otro recipiente trituramos las galletas y le añadimos las nueces partidas, los piñones, las pasas y los f...
... fuente en que lo pongo para que se enfríe y servirlo, le pongo unas galletas María. Nota: El Azúcar 4 cucharadas, serán mas o menos de...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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