La masa se prepara igual que la de los Petits-choux. Poner aceite en una fritura y con una cuchara, ayudando con un dedo, ir echando un poco de ...

Pon en una cazuela el agua y el azúcar y una vez que rompa el hervor, cuenta cinco minutos. Retíralo del fuego y deja enfriar el almíbar. Cuando ...

...Mezclar la leche con los huevos batidos y una cucharada de aceite.Añadir la harina y la levadura,mezclarlo bien y pasarlo por un colador fi...

...minutos. Seguidamente, retirar el limón y la canela e incorporar los huevos batidos a la leche. Por último, verter en la flanera e introd...

Mezclar todos los ingredientes en el orden del listado y ...

...imón. Mientras tanto, mezclar ligeramente en un cazo, las yemas, los huevos y el azúcar. Sobre la mezcla se vierte la leche ya hervida, r...

...igar la mantequilla a mano y mezclar bien con el azúcar. Añadir los huevos y mezclar bien. Ir añadiendo la harina poco a poco. Cuando la ...

...e leche, debe quedar muy empapado pero sin que sobre leche. Batir los huevos y mezclarlo con todo lo anterior. Calentar el aceite y proceder...

Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limon durante unos 5 o 10 minutos, se añade el azucar y se disuelve bien. Hay que tener en ...

Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón durante unos 5 o 10 minutos, se añade el azúcar y se disuelve bien. Hay que tener en ...