Salsa servir en salsera acompañando los budines, el helado de vainilla, peras cocidas, etc. En un cazo se pone el chocolate en trozos con el agua. ...

Este tipo de adobo se hace para que resulten más tiernas y sabrosas las carnes de corzo, ciervo, venado, liebre, etc. Se tiene que hacer en un ...

Esto, más que una salsa, es una especie de ensalada muy picada que va muy bien para el pescado y el marisco frío, o la carne fría. No se debe ...

Esta acompaña muy bien los mariscos, sobre todo en parrillada. Es una salsa fuerte y, por tanto, no se puede abusar de ella. Se ponen en remojo en ...

Es una mayonesa con ajos. Acompaña carne del tipo de la del cocido, o lengua, etc. También se sirve para acompañar el bacalao hervido o un plato ...

Se procede a hacer la mayonesa: Se pone en la batidora el huevo entero (que no sea sacado de la nevera en el momento de hacer la mayonesa), el zumo ...

Se procede a hacer la mayonesa: Se pone en la batidora el huevo entero (que no sea sacado de la nevera en el momento de hacer la mayonesa), el zumo ...

Se pone en la batidora el huevo entero (que no sea sacado de la nevera en el momento de hacer la mayonesa), el zumo de limón, la mostaza, la sal y ...

Esta salsa puede acompañar espárragos, pescados hervidos, carnes frías, etc. En un mortero se machaca el queso con el vinagre. Se remueve la pasta ...

Esta salsa es muy apropiada para acompañar pescados fríos. En un mortero se machaca el diente de ajo, pelado, con sal. Una vez hecho pomada, se le ...