...lndengues (ni por asomo). Después de eso las freiremos con aceite de oliva (a una temperatura de unos 170 º), mejor en una freidora, y las...

... pelo. Las corto en trozos iguales y las frío en abundante aceite de oliva hasta que están doradas. La salsa: Una buena mahonesa hecha en ...

...lndengues (ni por asomo). Después de eso las freiremos con aceite de oliva (a una temperatura de unos 170 º), mejor en una freidora, y las...

Cortar las patatas en rodajas rebozarlas en harina y huevo y freirlas por los dos lados, sacarlas , secarlas y reservar. En una cazuela a parte, con ...

...asta que estén transparentes. Retirar y reservar. Añadir aceite de oliva a la sartén, sin retirar la grasa que quede de sofreir el toci...

...rtas de agua fría, con una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Cuando rompen a hervir, se baja el fuego y se cuecen a fuego me...

...as hervian los espagueti en una sarten poner un chorrito de aceite de oliva y rehogar baicon cortado en cuadraditos (sin la piel) en la prop...

...temente grande para que luego quepa toda la pasta, poner el aceite de oliva, la guindilla o cayena y el ajo. Calentar hasta que el aceite em...

Rehogas en el aceite la cebolla picada. Añades el ajo y perejil picados finos. Añades el atún escurrido y troceado. Sofríes unos instantes y ...

...leta del mundo. En un puchero mediano, echar una medida de aceite (de oliva)! y un par de ajos enteros (aplastados). Cuando estos estén dor...