Cocer la lenguas de cordero y pelar, poner el caldo de la cocción en una olla y cocer con el hueso de jamón, picar el tomate el pimiento y cebolla ...

Pedimos al carnicero que nos marque la espalda en trozos. En una cazuela con la mitad del aceite freír la cebolla, el puerro y la zanahoria, todo ...

Poner 200 gr. de mantequilla, el ajo, la echalota, las nueces, el Coñac y el perejil cortado. Mezcle hasta la obtención de una pasta ...

Se puede hacer (en realidad es su forma de hacerlo) en cazuela y lentamente, pero yo utilizo una olla de cocción rápida, que sirve de sartén, por ...

1.Retirar el pollo de la marinada secarlo bien con papel toalla para quitarle todo exceso de liquido 2. Rebozar las presas con la harina sazonada. ...

En una cazuela grande con aceite freír la mitad de la cebolla picada menudamente. Ya dorada, añadir 2 tomates pelados y limpios en trozos. Una vez ...

Preparas un relleno a base de carne picada como si fueras a hacer albóndigas (huevo, ajo, perejil, un poco de leche) y lo vas metiendo en los ...

En una olla se hierven las espinacas y se reservan. Poner en una cazuela de barro dos dientes de ajos y sofreir, seguidamente una cucharadita de ...

Partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernas (15 minutos ...

Calentar el aceite y freír el bacon, añadir la cebolla el ajo y la manzana. Freír durante 5 minutos. Añadir la lombarda, tapar la olla y dejar ...