El nombre de este plato es diferente al que yo le doy, su nombre original "Huevos carlistas" fue publicado por Andrés Miralles en el "Almanaque de ...

¿Cómo se hace? Muy fácil. Se fríen los huevos y se reservan. Se hace una bechamel espesa. Con ayuda de algún instrumento culinario , bañar cada ...

Método: Untar los platos individuales, para horno, con la mantequilla. Colocar una rodaja de sobrasada en cada plato y dos huevos. Hornear hasta que ...

Poner a hervir con sal las espinacas. Poner en una sartén aceite y freír los dientes de ajos partidos al medio (4). Cuando ya están un poco fritos ...

La escalibada, es una forma de preparar verduras que también da nombre a un plato, típicamente se hacía en fuego de leña, antes todo se hacía ...

Nos conseguiremos unos 750 grs. de alcahuciles y los limpiaremos, despuntándolos y sacándole las hojas de afuera, o sea todo lo que no es tierno y ...

- Trocear finamente con un cuchillo: 300 g de salmón ahumado, 300 g de trucha ahumada y 300 g de anchoas ahumadas. Colocar en un bol. - Picar ...

Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...

Se blanquean las judías verdes en agua hirviendo con sal de 4 a 5 minutos, que queden crujientes. Se escurren, se refrescan en agua helada y se ...

Cogéis 3/4 partes del contenido de la bolsa (la 1/4 parte restante la reserváis para la presentación del plato), el zumo del limón, el aceite, y ...