Lo primero, sírvanse una copita de Pedro Ximénez y den un leve sorbito, paladeándolo con deleite. Agarren sin piedad los cabezones champiñones y ...

...Se cogen los muslitos de pollo previamente se lavan y se revisan que no tenga huesos, se ponen en la mesa de trabajo abiertos y se salpimien...

...Se cogen los muslitos de pollo previamente se lavan y se revisan que no tenga huesos, se ponen en la mesa de trabajo abiertos y se salpimien...

...Mojar los trozos de pollo en la clara de huevo, pasarlos luego por harina y, en una cacerola, hacerlos dorar (sobre una "nuez" de mantequill...

...emarse con facilidad. También se puede preparar con otros trozos del pollo, pero las alitas son perfectas para eso que los norteamericanos ...

...Lavas cuidadosamente el pollo, mirando con cuidado, que no queden astillas de huesos en el. Y lo escurres, y salpimentamos. Pelamos jengibre...

...Extiende el pollo sobre una tabla, salpimiéntalo al gusto y colócale encima las lonchas de jamón York y queso, enróllalo y átalo fuerte...

...hecha el líquido y los pimientos se cortan menudos. Lavar y secar el pollo. Dividir en 8 piezas. Rociar con sal y pimienta. Freír el pollo...

...Después de cortar el pollo en trozos se sazonan con sal y pimienta, se envuelven en harina y se fríen en aceite caliente hasta dejar los t...

...Se despresa el pollo, se sazona con sal y se fríe en un poco de aceite; Se retira el pollo y en el mismo aceite se ponen a dorar la cebolla...