
Precalentar el horno durante 10 minutos a 150ºc. Preparar las costillas en la fuente y untarlas con el aceite y las hierbas. Introducir la bandeja ...
Se machaca un poco de sal con orégano y con esta mezcla se frota el cordero, untándolo después con la manteca de cerdo. Se machacan los ajos, la ...
TRABAJOS PREVIOS: Más o menos cantidad depende del tamaño de la pieza, a veces es menos cuando se usa solo como entremés para picar. Si nos tocase ...
Se pelan y lavan las patatas. Se cortan en rodajitas un poco más gruesas que para la tortilla. Se salan y se fríen en una sartén, por tandas; que ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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