Freír en una sartén el ajo picado sin que tome color, después retirarlo; añadir la cebolla rallada y al rato el tomate pelado y también ...

En una cazuela de horno se pone la pierna, la sal y el romero. Se vierte el jerez por encima y se deja cocer en el horno a fuego medio (220º, ...

Ponemos la carne picada en un cuenco con el ajo picado, el perejil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite. Añadimos pan rallado, sin ...

Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla fundida. Triturar el queso fresco con la ralladura del limón y un poco de canela en ...

Se une la harina, la levadura, la sal y los copos de avena. En una cacerola se pone el azúcar, la miel y la mantequilla, hasta que esté ...

Poner en un recipiente el azúcar y los huevos. Se bate durante cinco minutos, se incorpora el aceite frito y frío con el anís molido que se puso ...

Se hace un almíbar con el azúcar y agua. Se deja enfriar. Se baten las yemas y se echa el almíbar poco a poco, como si se tratara de hacer una ...

Para hacer la crema unimos las yemas, la mitad de las cucharadas de azúcar, las de harina y la leche, y mezclamos todo a fuego lento para quitar ...

Con un litro de agua y un kilo de azúcar se hace un almíbar. Se vierte en una cacerola el almíbar y se le añade la raspadura de un limón, la ...

Se parte el pan en rodajas de dos centímetros de gruesas. Se ponen en remojo con la leche caliente, algo más de la mitad de azúcar, la cascara de ...