
Ponemos el horno a calentar al máximo. Mientras se calienta el horno, limpiamos bien los txitxarros incidiendo sobre todo en su interior para que no ...
Y con todos estos ingredientes, te cuento lo que vamos a hacer: Cogeremos el mero y provistos de un buen cuchillo sacaremos ambos lomos y una vez ...
Mezclar el Kaoliang o sustituto con la salsa de soya, azúcar, sal y cebolleta en un cuenco grande para hacer una marinada. Pelar el jengibre y ...
Vierta las bebidas en un vaso de coctel lleno de hielo. A disfrutar del ...
1) Se sofríen 500 gramos de bacalao (aclarado en abundante agua para quitarle la sal) junto con cuatro ajos partidos por la mitad, una cebolla ...
En la pescadería se mandan vaciar, quitar la cabeza y cortar en dos filetes, quitándoles la espina central a las caballas. Se lavan después y se ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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