En una placa de horno coloca una base de patatas cortadas en lonchas de ½ cm. de grosor, los ajos enteros, cebolla y pimiento. Sazona y vierte un ...
Preparas una masa con la harina, un poco de sal, los huevos, el yogur y las especias, y la dejas reposar 15 minutos. Limpias el brécol, lo lavas y ...
Lo ideal sería que pudierais disponer de una batidora amasadora con gancho, tipo Kenwood, puesto que hay que trabajar bastante la masa, pero es una ...
Bata todos los ingredientes en una coctelera y sírvelo en copas de ...
En una vaporera se pone una taza de agua, la carne y el orégano. Se tapa y se cocina hasta que la carne esté totalmente reblandecida. En una taza ...
Se lavan bien las patatas sin pelarlas y se ponen a cocer en agua fría con el bacalao (sin desalar). Cuando rompe el hervor, se cuece más o menos ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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