Poner a remojo las hojas de cuajada de soja en agua fría unos minutos, hasta que estén tiernas y flexibles. Manipularlas con cuidado, tomándolas ...

...ir, le añadís (2) y cocéis por 5 minutos, añadís el abalone y la leche, por ultimo añadir la pasta, (roux), que teníais reservada y c...

Cortar cada cuadrado de cuajada en 2 cuñas, vaciando cada cuña en su centro, para poder acomodar un relleno en su interior, espolvorear con ...

Se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien, tal vez sea necesario, depende de la harina, que haya que ponerle algo mas/menos liquido. Una vez ...

...n, que no da trabajo. Se puede servir acompañado de judías tiernas, arroz hervido, patatas hervidas, guisantes... Yo lo hice así, y el ar...

...s arremanguéis bien y sigáis estos pasos Echáis la levadura con la leche, y la desleís bien, añadís el resto de líquidos, el huevo, e...

Trocear la carne de venado en trozos regulares. Preparar las legumbres: las zanahorias y una cebolla cortadas en trozos. En un recipiente poner la ...

...Poner las harinas en un bol. Mezclar la levadura con la mitad de la leche templada(40º).Hacer un hoyo en el centro de la harina, hechar la ...

...vo en la coctelera con hielo. En un vaso para whisky colocar la leche bien fría, endulzada con el azúcar. Completar con el batido y espolv...

Poner todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Envolver la coctelera con un repasador y agitarla bien. Servir el trago en copa tipo ...