
... si te salieron bien 1 chorizo 1 morcillas de arroz o de cebolla, si echas una de la que venden para hacer fabada queda rico pero muy fuerte...
... Pelar las castañas y cocerlas en la leche hasta conseguir una sopa espesa. Hacer un puré y agregar el azúcar, removiendo hasta que se di...
... Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una c...
... Poner en un cazo, al fuego, la leche condensada con el agua y el chocolate troceado y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido. Bat...
...agua fría y pelarlas. Hervir las castañas peladas en la leche con el azúcar, el café soluble y la canela durante 30 minutos. Pasarlas po...
...tequilla, añadir la harina, dorar sin que se queme. Agregar la leche, la sal y la nuez moscada o pimienta, batir, con batidor o varilla, pa...
.... Nota: Acompañar con un poco de arroz blanco o frito....
...ompañarse con verduras, patatas, arroz y pastas italianas. ...
...e la harina hasta formar una pasta y luego poco a poco la leche cuidando que no queden grumos. Cuando esté, agregarles el puré de berenje...
...ratar las pasas con agua caliente y mojar la miga de pan con la leche. Mezclar la carne picada con la mitad de la cebolla blanda, la mitad ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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