...ro de cristal o loza, y se baten bien; se añade poco a poco la leche para que no se hagan grumos. Se vierte esta crema sobre la fruta, sacu...

... los costados del molde. Se deja enfriar. En un cazo se pone la leche a cocer con la vainilla; cuando empieza a hervir, se echa la sémola d...

...y la fécula. Con unas varillas se da vueltas, añadiendo despacio la leche fría. Cuando la bechamel ha cocido unos 5 minutos, se retira de...

...se pueden utilizar flaneras individuales. Se pone en un cazo la leche y el azúcar y se mueve con una cuchara de madera. A fuego suave se cu...

...a maicena y la harina en un tazón y se deslíen con un poco de leche fría. Aparte, en un cazo, se pone el resto de leche con 6 cucharadas ...

...n rebanaditas de un cm. de grosor y se bañan por los dos lados en la leche con azúcar, estrujándolos al sacarlos. Se colocan en el molde ...

...ocer. Se mueve de vez en cuando. Se pone a cocer en un cazo grande la leche con 4 cucharadas soperas de azúcar; se mueve para que el azúca...

... el fondo y se deja enfriar. Natillas: Se pone a cocer la leche con 3 cucharadas de azúcar y la vainilla. Aparte, en un tazón, se mezclan ...

...En un cazo se pone a cocer el ½ litro de leche con 3 cucharadas de azúcar y la corteza del limón. En un tazón se mezclan las yemas de hu...

...En un cazo se pone la leche a hervir con 4 cucharadas de azúcar y la cáscara de limón. Mientras tanto, en una ensaladera de cristal se ba...