Cortaremos las patatas en rodajas y las introduciremos en una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal. Debemos de poner atención y extraer las ...

Cortaremos las patatas en rodajas y las introduciremos en una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal. Debemos de poner atención y extraer las ...

Se pelan las patatas y se cortan en cuadraditos de un cm., igual que los puerros. Se añaden al caldo hirviendo y se colocan en el micro al 100%, ...

Hervir las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas, colocarlas en una fuente, poner encima las tiras de bacalao bien desalado, y ruedas de huevo ...

Limpiar y cortar los bolets en rodajitas medianas. Picar la chalota y ponerla a pochar en mantequilla. Cuando esté transparente, aumentaremos un ...

FREIR AJILLO, PIMIENTO Y TOMATE, Y BACALAO. SE ECHA A HERVIR   EN AGUA CON UNA PASTILLA DE AVECREM Y AZAFRAN. SE CUECEN ALMEJAS   APARTE (SE LE ...

Remojar las guindillas y gambas en agua caliente que las cubra hasta que estén tiernas, unos 20 minutos. En batidora, combinar las guindillas y ...

Según un libro de cocina familiar gallega que tengo: "Hay dos tipos de masa de harino de trigo. Una semejante a la del pan y otra gramada con aceite ...

Poner el cous-cous en un recipiente grande.  Llevar a ebullición el caldo, reducir el fuego. Calentar el aceite en una sartén sobre fuego mediano. ...

Si tenemos cangrejos vivos, los coceremos en agua hirviendo con sal. Escurrir los cangrejos, romper las pinzas y vaciarlas, sacar y desmenuzar la ...