Se manda vaciar el besugo en la pescadería y en casa se lava bien con agua y se seca con un paño limpio. En una besuguera o en un plato resistente ...

Lavar muy bien los champiñones, secar y picar menuditos. Colocar los champiñones en un cazo al fuego con la mantequilla, sal, pimienta y el zumo ...

Batir todos los ingredientes de las crepes con la batidora hasta formar una crema homogénea. Dejar reposar en el frigorífico una hora antes de de ...

En una cazuela de horno se pone la pierna, la sal y el romero. Se vierte el jerez por encima y se deja cocer en el horno a fuego medio (220º, ...

Picar la lechuga y colocarla en la ensaladera junto con el queso emmental a tacos y el jamón de York a tiritas, el pan frito, los champiñones ...

Hervir los Tortellini de Carne siguiendo las instrucciones del envase. Mientras, mezclar en un recipiente los pimientos cortados a cuadraditos, los ...

Para este plato se necesitarán 500 g de bonito, pero puede comprarse un pescado entero y congelar el resto. Lavar y limpiar el bonito, y abrirlo ...

En una sartén con una cucharada sopera de mantequilla de saltean los champiñones bien limpios y laminados con un poco de sal. En otra sartén se ...

Corte los tallos de las setas de invierno previamente remojadas; deje enteras las pequeñas y corte por la mitad las otras. Caliente el aceite y dore ...

Se ponen a hervir los canelones en la forma usual, y una vez tiernos, se dejen enfriar en agua fría. Mientras tanto se rehoga en una sartén la ...