-Limpiar los champiñones y filetearlos. -Darles una vuelta en una sartén caliente (antiadherente) sin aceite hasta que pierdan el agua de ...

Hala me sacudo las telarañas y palante, y así aprovecho para contaros sobre la cena que tuve el jueves pasado en casa. Como Angelito se ha metido a ...

Nos coseguiremos 1 kilo de champignones grandes, a los que les sacaremos el cabo y limpiaremos un poco el interior de la copa que queda vacía. Nos ...

Champis enteros de pequeño tamaño y previamente cocidos como arriba, mejor si cocidos con C. cinereus, el tallo recortado casi al ras del ...

En una cazuela de barro echa un generoso chorreón de aceite, ponla al fuego y cuando esté caliente añade los champiñones bien limpios y ...

Los llamados champiñones de Paris (Agaricus bisporus, var. albidus) cultivados y de pequeño tamaño suelen ir, al parecer, directamente a los ...

Cortar el extremo terroso de los champiñones. Limpiarlos con un pequeño cepillo de cocina para extraerles la tierra adherida. Cortarlos luego en ...

Limpia bien los champiñones con un cepillito para quitarles toda la tierra y córtalos en láminas no muy finas. Lávalos en agua con unas gotas de ...

Tostar muy ligeramente las rebanadas de pan de molde y untar con mantequilla. Saltear los champiñones fileteados a fuego vivo con un poco de sal e ...

A tres cuartos de litro de una salsa media-glasa atomatada añadirle 4 cucharadas de champiñones y 125 gr. de jamón magro cortado en trocitos muy ...