Se pelan unas patatas y se cortan en trozos pequeños. (procurar no cortar sino arrancar el trozo, mejora muchísimo el plato), se trocean los ...

Lavar la jibia, cortarla en dados y saltearla en una cazuela con el aceite caliente 4-5 min. Añadir la cebolla picada fina y los tomates rallados, ...

Una vez limpios los champiñones, se cocinan durante 1/2 hora con cebolla, todo bien picadito. Cuando ya están cocidos se mezclan con el foie hasta ...

Se lavan, se cepillan y se cortan en láminas los champiñones. Se van poniendo en agua fresca con el zumo de ½ limón. Cuando están todos ...

Se preparan los champiñones. Se les quitan las cabezas, se lavan éstas al chorro cepillándolas bien y se ponen enteras en un cazo con el trozo de ...

-Limpiar los champiñones y filetearlos. -Darles una vuelta en una sartén caliente (antiadherente) sin aceite hasta que pierdan el agua de ...

Hala me sacudo las telarañas y palante, y así aprovecho para contaros sobre la cena que tuve el jueves pasado en casa. Como Angelito se ha metido a ...

Nos coseguiremos 1 kilo de champignones grandes, a los que les sacaremos el cabo y limpiaremos un poco el interior de la copa que queda vacía. Nos ...

Champis enteros de pequeño tamaño y previamente cocidos como arriba, mejor si cocidos con C. cinereus, el tallo recortado casi al ras del ...

En una cazuela de barro echa un generoso chorreón de aceite, ponla al fuego y cuando esté caliente añade los champiñones bien limpios y ...